○本报讯 记者 陈思芬 通讯员 黄淑芳 戴小茜 昨日，副市长曹建忠率队开展校园及周边食品安全专项检查，切实保障广大师生的饮食安全。曹建忠一行先后来到河源碧桂园学校、汇景诚信小学等地进行实地查看，重点对校园食堂环境卫生、“互联网+明厨亮灶”建设、食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验、食品储存与加工、餐饮具清洗消毒、仓库管理等情况进行检查，并与学校负责人进行交流，详细了解学校食品安全和疫情防控工作情况，要求学校落实主体责任，对易出现安全隐患的重点环节加强食品安全监管，严防严控校园食品安全风险。曹建忠要求，各级各有关部门要高度重视食品安全工作，建立健全学校食品安全监管工作的长效机制，加大监管力度，及时排查和消除食品安全隐患，严把食品安全关；各学校要严格落实食品安全主体责任，严格执行食品安全各项管理机制，严防过期、变质、不合格食品流向学校，确保学生膳食卫生、营养合理、吃得放心，全力保障校园饮食安全。