Full text · 原文
1,849 字
在松嫩平原西部，耐寒早熟的小冰麦总是率先播入苏醒的黑土地，成为春耕生产的“领跑者”。小冰麦生长期短，通常在3月中下旬播种，7月中下旬收获，素有“种在冰上，收在火里”之说。<br>
小冰麦面粉蛋白质和湿面筋含量高，是制作高档面食的优质原料，也是吉林省特色农产品之一。小冰麦收获后，可复种燕麦草、白菜、大豆等作物，实现“一年两收”，成为白城农业增效、农民增收的“金钥匙”。<br>
3月末，在洮南圣一金地生物农业有限公司种植基地，1万多亩小冰麦迎来播种季。圣一农业种植基地负责人沈军介绍，小冰麦在5月杂草开始生长时已经长高，到7月虫害高发期到来前已收割完毕。因此，基地的小冰麦在生长全程无需使用除草剂和杀虫剂。这种绿色种植模式，也为优质农产品向高附加值深加工延伸提供了有力支撑。<br>
2025年，长春职业技术大学联合圣一农业研发的全国首创冰麦低血糖生成指数系列产品，已获得低GI（血糖生成指数）食品认证。该系列产品甄选100%自有基地种植采收的寒地冰麦为原料，通过智慧农业管理系统实现种植、采收、加工、销售全程可追溯，且无外源物质添加。<br>
随着产业链的延伸，小冰麦的种植规模也在不断扩大。2025年，圣一农业与农户合作种植面积达3万余亩，预计今年将突破15万亩，合作范围覆盖吉林、黑龙江、内蒙古等地。<br>
圣一农业与省内外多家农业科研院所深度合作，持续深耕“一年两季、双季双优”的高效农业发展路径。7月小冰麦收获后复种大豆、燕麦草，既提高了土地资源利用率，又提升了经济效益。<br>
在镇赉县镇赉镇南岗子村，今年全村计划种植小冰麦3000亩。“我们已经与北京商家签订了60万斤的供货合同。”订单在手，南岗子村党支部书记底气十足。<br>
种粮不止于卖原粮。南岗子村深挖小冰麦附加值，将收获的小冰麦精细加工成高筋“笨白面”。这款面粉筋性足、麦香浓，是制作意面、法棍等高端面食的优质原料，每公斤市场售价10至16元，凭借过硬品质打入北京、天津等城市市场，常年供不应求。<br>
为让耕地释放更大效益，南岗子村在7月中旬小冰麦成熟收割后，随即复种萝卜、白菜、大豆等经济作物，实现“一季两收、一地双赚”。经测算，采用复种模式的耕地，每公顷总收益可达6万至7万元，是传统单一种植玉米收益的2.5倍。<br>
在通榆县，今年农夫大田种植专业合作社拿出500亩耕地开展小冰麦、玉米和大豆带状复合种植试验，探索“一地三产”新模式。<br>
这一模式通过科学选种、合理密植与精细化田间管理，实现耕地高效利用：3月末播种小冰麦，7月中旬收获后复种大豆；4月以带状复合种植模式，再播种耐密植玉米品种，并通过技术手段控制株高，确保不影响小冰麦和大豆的通风采光，进一步提高土地产出效益。<br>
此前，合作社已成功推广玉米、大豆间种的“一地双收”模式，自主种植并带动农户种植面积达3万亩。“只种玉米亩产效益有限，在玉米、大豆间种模式下，农户每垧地可增收1万元左右。”合作社总经理史显君算了笔账。而此次探索的“一地三产”模式，小冰麦每垧地产量约1万斤，可增收1.2万元，叠加玉米、大豆收益与政策支持，农户收入将进一步提升。<br>
目前，小冰麦在白城各县市区均有种植，农户积累了较为丰富的种植经验，一般亩产可达500斤，在灌溉条件好的地块亩产可达550至600斤。通过轮作倒茬、秸秆还田、病虫草害绿色防控，以及测土配方增施农家肥或商品有机肥，小冰麦品质不断提升。<br>
多年来，复种的品种也在不断丰富，主要有秋白菜、马铃薯、燕麦草、荞麦、大萝卜等作物，有效提高了土地产出效益，增加了农民收入。从成熟地块的田间调查和测产结果看，“小冰麦复种大豆”模式最为成熟，7月中下旬播种的大豆，在10月中旬收获，该模式每亩纯利润可达1040余元。<br>
小冰麦正以“先锋作物”的姿态，让耕地释放出更大价值，引领白城农业迈向更加高效、可持续的发展之路。<br>
吉林日报记者 尹雪 刘一潼<br>
频道推荐<br>
周末新趋势：前海微度假正升温！0条评论2025-11-09 16:41:53<br>
凰家体验官探游兰州新区<br>
集采“反内卷” 我们能对药品更放心吗？<br>
不只是“多了两个假” 中国多地推行中小学春秋假<br>
中国多地滑雪场提前“开板” 周边酒店订单走俏<br>
科创合肥：澎湃创新动能<br>
31省份工业盈亏图鉴 谁赚到钱了？<br>
“鸡排哥”全国“巡炸”南昌站 有游客排队三小时<br>
“300元以下难购真羽绒服”？<br>
武汉一高校发起捐赠1000元冠名座椅活动<br>
图片新闻<br>
山东海阳核电3号机组核岛大型模块吊装完成<br>
中国车企扎堆海外建厂<br>
居延遗址新发现青铜时代遗存<br>
河南开封：大宋“百戏”引游人