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7月18日，连城县四堡镇2026芙蓉李采摘季活动启幕。白天，不少游客先走进果园体验采摘，再前往这座千年雕版古镇的雕版印刷陈列馆、古工坊感受古老技艺的独特魅力；晚上，观看龙灯巡游、乡村音乐会和“村BA”篮球赛。<br>
“以前大家只知道四堡镇有雕版印刷，现在越来越多人因为一颗李子来到这里。”四堡镇党委副书记、镇长人选李谦庆说。一颗李子，将田园采摘、非遗体验、乡村旅游串联起来，让越来越多游客愿意在四堡镇多停留一天。<br>
四堡镇现有芙蓉李种植面积2.1万亩，年产量约7万吨，总产值稳定在2亿元左右，全产业链带动6000多人就业。<br>
四堡镇上枧村莲英果业种植专业合作社负责人吴德标1995年开始种水果，30年来，他见证着四堡芙蓉李从零散种植发展成全镇主导产业的过程。“种李子，品质比产量更重要。”站在合作社的果园里，吴德标随手摘下一颗芙蓉李，轻轻擦去果柄上的水珠。“你看，这层白霜不是灰，是天然果粉。果粉越厚，说明果子越新鲜，品质越好。”<br>
作为四堡镇水果行业协会会长，他一年里有不少时间都在果园里给果农上课。<br>
“什么时候疏花，什么时候疏果，什么时候防虫，每个环节都不能马虎。”在他看来，种水果越来越像一门技术活。近年来，四堡镇持续推广绿色防控、水肥一体化等标准化管理模式，还邀请福建农林大学、省农科院专家开展技术指导，让果园管理越来越精细。<br>
不过，最让吴德标欣慰的不仅是果子品质的提升。过去，果树疏果后，大量青果只能烂在山里或者拿去喂猪。如今，随着深加工产业发展，这些青果被统一收购，加工成果干、蜜饯等产品，每斤还能卖九角多。<br>
“一亩地仅青果就能多收入上千元。”在吴德标看来，这意味着一颗李子实现了“吃干榨净”。如今，四堡镇的芙蓉李约一半用于鲜果销售，一半进入深加工市场。鲜果通过批发市场、电商直播等渠道销往南方多个省份。<br>
对未来，吴德标有着更多的期待。“我们卖的是鲜果，但增值最多的环节还是加工。”他说，希望今后四堡镇能够引进更多深加工企业，把更多产业链留在当地，让果农不仅卖果，更能分享产业增值收益。<br>
“下一步，我们将在做优鲜果品牌的基础上，进一步延伸深加工产业链，推动农文旅深度融合，让一颗芙蓉李释放更大的产业价值。”李谦庆说。（王志豪 黄水林）<br>
来源：福建日报<br>
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